抹茶渐变巧乐杯怎么做

1、抹茶粉中加入热水，搅拌均匀呈无颗粒细腻的状态。蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入15g细砂糖。搅拌均匀后加入玉米油搅匀。

3、放入180度的烤盘中层烤15分钟，烤好立即取出，将蛋糕倒扣在晾架上，撕掉油纸让蛋糕片晾凉备用。姑逐拢愠奶油奶酪加细砂糖隔热化软化搅拌至细腻顺滑。

5、先倒入白色原味慕斯糊，让它流满整个蛋糕面。余下四碗垂捋勤揿抹茶慕斯糊，依颜色从浅到深的顺序从中心位置缓缓倒入，完成的表面从外到里是从浅至深的渐变，放入冰箱冷藏4个小时以上。