春笋白菜猪肉炒年糕

1、准备配料

3、明火，烧热锅，用冷油把肉丝炒熟。用嫩笋炒肉丝。加入盐，糖和炒。生出来。

5、另一个油锅，火锅里冷油放入白菜炒一下，加些盐，可以挤出白菜水。白菜水炒好后，倒出渗出的水，放在盘子里。

7、启动油锅，将冷油加热，倒入年糕炒1分钟，然后加入一小碗水。如果米糕还没煮好，就用大火煮，边煮边搅拌。

9、炒的时候好好搅拌。

11、最后洒上葱花，就完了！