1、首先将藕去皮,清洗干净,两头切下来备用。
3、糯米要提前泡水3小时备用。
5、泡好的糯米可以投的紧一点,膨胀不会太厉害。用牙签将两头固定好,防止煮藕的时候糯米溢出来。
7、将冰糖、红糖和红枣一起放进去,煮一个小时。
9、芳香四溢,煮熟后等藕凉后用刀切片装盘即可。