1、原料准备(因为是煮火锅剩下,所有都切好的)。
3、葱 花备用 。
5、锅里放油,下一勺郫县豆瓣和葱姜炒出红油。
7、放入嫩豆腐小心炒几下。
9、放入猪血。
11、加入料酒。
13、出锅的时候撒入葱花点缀即可。