鸡蛋花生粘做法

1、花生200克，这个量刚刚好！这个是四粒红的花生，比较小！

3、加入淀粉和面粉！慢慢加！边加边搅拌，搅拌至颗颗分明！

5、热锅凉油！油可以没过花生就可以，油温烧至当一个筷子有大泡，

7、具体炸制时间不一定，得看火大小和花生的大小程度；可以夹出一个晾凉尝一下！

9、锅内加少许底油，放入水和糖！小火至出大泡，

11、翻沙了出锅就可以啦！凉透特别酥香！