1、干裙带菜泡发洗净，切成小块。
3、虾仁和虾头分离，虾线处理干净。
5、锅内喷入少许橄榄油 ，生姜放里面先炒一下 ，炒到微微发焦就可以挑出来了。
7、等锅里的水开的时候就可以放进豆腐，少放一丢丢盐 再开的时候就可以盛出来啦 ！
