1、将鸡蛋打入碗中,捞出蛋黄
3、面粉过筛
5、在另外一个干净的大碗里,用电动打蛋器打发蛋白
7、打蛋器可以带出长长的蛋白糊时, 再加入另外1汤匙砂糖打发
9、分出一小撮蛋白糊,放进蛋黄溶液中, 轻轻混合
11、混合后,将面糊装进挤花袋
13、盖上锅盖、等待2分钟
15、放上一小块奶油,淋上蜂蜜或枫糖酱即可