1、将砍碎的猪头骨洗净选出猪毛待用。
2、把洗净的猪头骨倒入压力锅中加水滴入几滴醋炖压5分钟熄火待用。
3、干木耳放水中泡发好洗净待用。
4、铁锅热油倒入青辣椒碎和木耳拌炒几遍，再加盐和头骨和汤煮炖几分钟。
