如何做万圣节【培根南瓜馅饼】
1、首先我们要把黄油放入锅中融化,同时碾碎全麦饼干。以上黄油融化和碾碎饼干可以同时进行。

2、待黄油融化后,将融化的黄油浇到碎饼干上。把融化的黄油、全麦饼干、白糖、肉桂粉放入中号碗混合在一起。

3、把混合物用汤匙紧紧压在盘子上,排出小气泡,塑型成馅饼的鹊奁夭肢底部(这样才能支撑起来)。放入烤箱中以375华氏度烤八分钟,然后拿出放凉。



5、放一张羊皮纸在烤盘上。加入培根条均匀平铺在烤盘上。用交叉折叠的方法 把培根编织在一起。(做培根堕捺丛越南瓜馅饼一定要舍得用培根哦)

6、培根表面撒上自制【调怿媪镏桃味粉】,加一些红糖,再放一张羊皮纸在顶部。压上另一个烤盘以保持表面平整。培根放入烤箱以375华摄华氏度加热15分钟。拿出冷却烤箱预热至425华氏度。

7、将南瓜挖空、切块、去皮(之所以不在一开始去皮,是因为南瓜瓜皮比较厚),然后水煮南瓜块十分钟。


8、滤干水压岁碎南瓜。加入奶油奶酪和红糖混合压碎。在碗里加入鸡蛋和香草,加入【调味粉】,混合搅拌。



10、用盘子压着,用小刀将培根划为圆形制作外壳,多余的培根可以另作他用。将烤箱中拿出的“堕捺丛越南瓜派”在上面盖上编制好的培根。


