家常菜:雪梨汤
1、先准备50克黑豆,加水提前泡发3个小时以上,或者是提前泡一夜。 泡好后的豆子吸足了水分会更好煮熟,控干水分后先放一旁备用

3、再准备一根儿山药,削皮后切大块儿,然后放入清水中泡着

5、砂锅烧水,先下排骨和黑豆,大火煮开后转中火炖30分钟,先把黑豆煮熟。然后再下胡萝卜、山药 、雪梨继续煮20分钟

7、这里加盐主要是为了更好的突出汤的鲜甜,超级好喝的雪梨黑豆排骨汤就做好了

1、先准备50克黑豆,加水提前泡发3个小时以上,或者是提前泡一夜。 泡好后的豆子吸足了水分会更好煮熟,控干水分后先放一旁备用
3、再准备一根儿山药,削皮后切大块儿,然后放入清水中泡着
5、砂锅烧水,先下排骨和黑豆,大火煮开后转中火炖30分钟,先把黑豆煮熟。然后再下胡萝卜、山药 、雪梨继续煮20分钟
7、这里加盐主要是为了更好的突出汤的鲜甜,超级好喝的雪梨黑豆排骨汤就做好了