怎样做番茄鸡蛋年糕片
1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入适量食盐;

3、将葱洗净切好备用;

5、加入适量白胡椒粉;

7、将葱倒入年糕鸡蛋中;

9、在锅中放入适量食用油;

11、迅速翻炒,炒出番茄的鲜味;

13、迅速翻炒,让蛋液变干,由于蛋液的帮助,年糕不沾锅,表皮也不容易烤焦,可以一直保持它的软糯;

1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入适量食盐;
3、将葱洗净切好备用;
5、加入适量白胡椒粉;
7、将葱倒入年糕鸡蛋中;
9、在锅中放入适量食用油;
11、迅速翻炒,炒出番茄的鲜味;
13、迅速翻炒,让蛋液变干,由于蛋液的帮助,年糕不沾锅,表皮也不容易烤焦,可以一直保持它的软糯;