自制四川家庭泡菜

2024-11-09 15:02:41

1、开水放凉待用(冷矿泉水也可),泡菜坛洗净晾干。

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3、凉开水倒入泡菜坛,并加入泡菜盐。根据凉开水的量倒入适量的泡菜盐,搅拌,使泡菜盐溶化。

4、依次放入花椒,蒜瓣,冰糖,白酒搅拌。再放入晾干的萝卜块,泡菜坛密封。放3天就可以吃啦。

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