健康烘焙——蜂蜜小面包
1、面粉250g,酵母1g,全蛋液60g,制蛸韶廓牛奶100g,糖50g,泡打粉2g。放入面包桶内。(先放液体材料,最后放面粉和酵母)启动面包机和面程序。

3、温室发酵2倍大。

5、分割成均匀的12份。松弛10分钟。

7、取一个小面团,擀成长椭圆形。

9、依次做好。

11、放在拌好的底料上稍用力,沾满底料。

13、发好后,向烤盘内倒入适量玉米油,入烤箱,中层,220度,12分钟。

1、面粉250g,酵母1g,全蛋液60g,制蛸韶廓牛奶100g,糖50g,泡打粉2g。放入面包桶内。(先放液体材料,最后放面粉和酵母)启动面包机和面程序。
3、温室发酵2倍大。
5、分割成均匀的12份。松弛10分钟。
7、取一个小面团,擀成长椭圆形。
9、依次做好。
11、放在拌好的底料上稍用力,沾满底料。
13、发好后,向烤盘内倒入适量玉米油,入烤箱,中层,220度,12分钟。