健康烘焙——蜂蜜小面包

2025-01-04 16:47:02

1、面粉250g,酵母1g,全蛋液60g,制蛸韶廓牛奶100g,糖50g,泡打粉2g。放入面包桶内。(先放液体材料,最后放面粉和酵母)启动面包机和面程序。

健康烘焙——蜂蜜小面包

3、温室发酵2倍大。

健康烘焙——蜂蜜小面包

5、分割成均匀的12份。松弛10分钟。

健康烘焙——蜂蜜小面包

7、取一个小面团,擀成长椭圆形。

健康烘焙——蜂蜜小面包

9、依次做好。

健康烘焙——蜂蜜小面包

11、放在拌好的底料上稍用力,沾满底料。

健康烘焙——蜂蜜小面包

13、发好后,向烤盘内倒入适量玉米油,入烤箱,中层,220度,12分钟。

健康烘焙——蜂蜜小面包
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