1、准备食材,素菜清洗干净虾云吞不用化冻。
3、香菇洗净,去蒂。一个个香菇碗小底座。舀一勺肉馅。填入香菇的碗里。塞塞实。把香菇全部填好。
5、蒸酿云吞时,将云吞包装里的海鲜汤料包取出,加水100ml左右,加水淀粉10g左右。中火加热搅拌成为芡汁,淋麻油。