1、清水浸泡五花肉
3、200克面粉加入酵母，和成面团，醒发10分钟。
5、取一面团依次先搓成细长条，再用擀面杖擀平，擀成牛舌状。从一头卷起，压扁成圆形饼状
7、将炖好的肉捞出加入香菜切碎，将面饼从侧面切开，肉夹在面饼里就可以了
