1、西兰花先在食盐水中浸泡2分钟后洗干净，用刀沿着西兰花的花朵切，鸡胸肉洗干净后切成片，红辣椒切块，蒜瓣切碎。
3、大火炒几下鸡胸肉片，然后加入食盐和生抽调味。
5、继续翻炒此菜，将辣椒粉和五香粉加入菜中调味。
