1、将准备好的黄蚬子用清水清洗一下，放在盐水里浸泡一个小时左右，再用清水清洗几下。
3、一直煮到都张开嘴为止，再捞起来，煮出来的黄蚬子汤先留着备用。
5、最后把黄蚬子摆放在鸡蛋液上，然后上锅蒸10分钟即可出锅。
