1、五花肉洗净，切成薄片，青辣椒和小米辣洗净切成段，洋葱洗净切小块，生姜蒜头去皮洗净切末待用。
3、汤汁完全炒干以后，再加入生姜和蒜头爆香，加入洋葱，青辣椒，小米辣炒至断生，加入适量盐翻炒至入味，再加入少许白糖提鲜即可。
