蒜薹的功效有什么

1、一，润肠通便。因为它含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，所有可以促进排便。

3、三，增强身体的抗病能力。蒜薹当中的植物蛋白和铜、磷等营养成分，促进人体的免疫球蛋白再生，对增强身体的抗病能力大有好处。

5、五，促进生长。因为它含有丰富的蛋白质，所有可以促进人体的生长发育。

7、七，保护爨琅骰汉肝脏的功能。蒜薹当中的维生素可以起到保护肝细胞和防止病菌对肝细胞的破坏保护肝脏的结构和功能，非常适合肝病患者的使用。