汤种吐司面包的做法

1、125克水+25克高粉搅拌均匀，放微波炉先高火30秒取出搅拌，再高火30秒取出搅拌，再高火20秒取出搅拌，放凉后使用

3、随后放入面粉、酵母、汤种，启动面包机揉至完成阶段，并进行基础发酵

5、取出发好的面团均匀分成两份，排气滚圆，静置15分钟

7、从两边向中间对折

9、由上往下卷起，收口收紧

11、最终发酵至九分满即可（我的吐司盖已经打不开了，面团胀了老高）