1、将蛋清蛋黄分离,只取蛋黄。
3、在锅中加入配料中的牛奶和奶油,小火加热至锅边出现小的泡泡关火。
5、将上一步骤的混合液倒入锅中,小火一边加热一边用勺子翻搅,至浓稠后关火。一定要不停的翻搅。
6、用保鲜膜贴住卡仕达酱放入冰箱保存。