1、首先把番茄和香菜洗净，豆腐、鸡蛋、虾滑准备好。
3、其次把豆腐也切块。
5、在锅内倒入油，然后放入葱蒜炒香。
7、炒制番茄变软，加入水，放入豆腐。
9、水滚后，放入搅散的蛋液。
11、把汤倒入碗内，一道虾滑豆腐番茄蛋汤就做好了。
