1、 鸡翅中洗净备用。
3、 炒锅加热,倒入适量橄榄油,放入蒜粒炒出香味。
4、 然后放入淋干水分的鸡翅煸炒出油。
5、 再放入咖喱块,调小火炒匀。
6、 加入热水,沫过鸡翅即可,中小火焖煮10—12分钟。
7、 然后放入适量椰浆,煮3—5分钟。
8、 即可出锅盛盘。