松软吐司的做法

2024-10-14 07:52:30

1、除黄油之外的所有材料放入盆里,牛奶预留10克,先用筷子搅成絮状,再揉成面团。

松软吐司的做法

3、加入黄油,继续揉至面团完全扩展

松软吐司的做法

5、整形。揉圆的面团擀成牛蛇状,从上至下卷起。密封松弛10分钟后再竖过来擀开,再次从上至下卷起,放入吐司模具。

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7、发酵好的吐司表面刷一层薄薄的全蛋液,然后在面团表面横着用剪刀,快准狠的剪开一刀,小心放入室温软化的黄油条。

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9、烤好出炉震下热气,立即脱模侧躺晾凉。完成

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