1、准备食材。
3、做粥时，准备虾仁和香菇；虾仁去掉虾头及外壳，挑出虾线，洗净并切成方丁，倒入花雕酒，搅拌均匀后，腌制20-30分钟；香菇切成丁状，待用。
5、再放入香菇，继续熬煮5分钟左右，关火。
7、虾仁香菇粥成品图。
