细数生活中常见的咕嘟火锅

1、川渝火锅是当今很常见的火锅美食，其特色就是辣辣辣，并且辣而不燥，辣中带香。夹上一筷热腾腾的毛肚，在特制的油碟中蘸一蘸，简直是嗜辣人们的福音！汤底咕嘟咕嘟地翻滚，馥郁的辛香伴着热气扑面而来。

3、老北京涮羊肉，采用铜锅炭火，是正宗的老北京火锅风味。其清汤锅底最大限俣觊鄄幼度上保证了羊肉的鲜美，所以对羊肉的品质自然很是考究。羊肉肉质细腻且无膻味，切成薄片的羊肉涮锅便熟了。蘸料后入口，真是鲜嫩多汁。

5、比较流行的有沙茶火锅，用沸汤将鲜菜和薄生肉片汆熟，调上沙茶酱、酱油等佐料，口感很好但不是所有人都热爱。

7、巧克力水果火锅算是一种瑞士甜点，一定很受女生的欢迎。把大块的巧克力熔在锅里，放入白兰地酒，吃的时候将水果切成块，用叉子叉着水果，蘸着锅中的巧克力汁吃。

9、除此，各种拥有滋补养生作用的火锅也不在少数，比如洋参白凤锅、松茸土鸡锅等等，大多数的养生火锅都是清淡口味为主。