英式司康怎么做

1、牛奶加入全蛋，搅拌均匀备用

3、冰冻黄油切小粒，加入步骤2，用手混合搓捏成砂状

5、操作台撒上干粉，取出面团后，用叠压的方式把面团叠压至表面平整的状态

7、蛋黄加入少量水后，拌均匀，然后刷在整形好的司康面团表面

9、把烤盘放在烤箱的中下层，烤约15-20分钟

11、表面金黄即可出炉