家常生巧的做法

2024-11-21 00:49:42

1、准备食材

家常生巧的做法

3、待淡奶油温度降到45度左右,加入黑巧克力和黄油。(温度过高会油脂分离)

家常生巧的做法

5、直至巧克力与黄油完全融和,顺滑无颗粒。(如果中途冷却了,可以将奶锅放入热水中,隔热水融化。)

家常生巧的做法

7、模具中铺上油纸,倒入巧克力酱抹平,放入冰箱冷藏2小时。

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9、在可可粉中打个滚,让六个面都粘上可可粉。

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11、入口即化~

家常生巧的做法
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