海盐蛋糕做法教程-最好的蛋糕没有之一

1、蛋糕胚一个、适量熟杏仁片 、少许糖粉卡仕达酱： 蛋黄3个 、纯牛奶 350g 、细砂糖30g、玉米淀粉35g芝士酱：奶油芝士150g、细砂糖15g 、海盐3g 、淡奶油75g 、原味酸奶75g

3、加入淡奶油，用手动打蛋器混合均匀，然后离开热水。

5、再准备卡仕达酱蛋黄和细砂糖混合均匀，再加入玉米淀粉，搅拌均匀。

7、将冒热气的牛奶慢慢冲入面糊中，一边加入一边搅拌，混合均匀。

9、混合芝士酱和卡仕达酱将奶锅中的卡仕达酱倒入准备好的芝士酱中，用手动打蛋器搅拌均匀，盖上保鲜膜，放在一旁晾凉备用。

11、准备一个小号的圆形裱花嘴，装进裱花袋，然后将海盐芝士装入裱花袋中，拧紧尾部备用。

13、表面的奶盖酱用画圈圈的方式，让奶盖酱呈现出滑落的状态