1、取香干和青椒适量备用；
3、将白香干洗净切成小条备用；
5、将瘦肉洗净切成丝；
7、在锅中放入适量油；
9、将切好的瘦肉倒入锅中；
11、加入切好的白香干；
13、迅速翻炒一会；
15、加入适量酱油；
17、起锅，美味的白香干肉丝就做好了。
