脆香萝卜丝饼的做法

1、先来个萝卜大合照，二舅养鸡场土地肥沃，种了好多蔬菜，刚的萝卜带着泥土芬芳。

3、萝卜擦丝。

5、锅内放油下葱，姜、沥干的萝卜丝，放少许胡椒粉，鸡粉，尝下味道，淡的话再放少量盐，也可以放些五香粉，依各人口味。

7、用筷子搅拌，面团是热的，不要用手。

9、取小面团放入馅

11、收口朝下，用擀面杖小心浮在上面朝四周擀平，也可以用手扑些面粉压平，别弄破了，轻轻即可。

13、金黄金黄的，诱人香喷喷。

15、咬上一口，皮脆、馅香。