家常荤菜：土豆烧排骨

1、土豆烧排骨的主材料排骨和土豆，如下图：

2、将排骨放入沸水中煮3min左右，将其捞起放入碗中，加入适量的盐巴、料酒、淀粉、溃誊防煦酱油腌制，需腌制10min以上，如下图：

3、将土豆削皮，切成块，放入沸水中，煮4min-min，然后将其捞起放入碗中备用，如下图：

4、将佐料姜丝、红椒、青椒、蒜头切好，放入碗中备用，如下图：

6、然后加入腌制好的排骨炒动，如下图：

8、加入少量的水搅匀，再加入适量的生抽、酱油、盐巴、料酒、味精等调料调怿媪镏桃味，在搅匀，然后盖上锅盖闷5min左右，过程中要多次搅匀下，如下图：