1、肉洗干净切块。（切的不要太小，顺着肉的纹路切）
3、加上适量的料酒去腥味。
5、用筛子将白泡沫捞起来。
7、用擀面杖在肉上压擀。
9、放进面包桶里，放适量的酱油上色。放适量的盐调味。
11、做好的肉松。
