广西酸野,包菜酸。酸甜嘎嘣脆!
2、锅里放水,烧开下包菜烫20秒,断生即可,不能烫太久,会不脆。放冷控水沥干。
4、包菜放入少许盐拌匀。
6、倒入放凉的醋水,用保鲜膜封起来放入冰箱冷藏半天,即可。那酸爽简直了…