1、使用锅前，先启动仪式锅，将锅洗净晾干，用小火加热锅，用油脂或少量食用油，均匀涂抹锅内外几次，将锅逄佛赓涿晾干湿润。
3、斯凯普舒尔铸铁锅柄采用百年胡桃木制作，握力好；加厚锅体6mm，加热更均匀，油烟更少
5、锅中加入油，中火或小火加热，将板栗炒至表面变色，然后取出备用；
7、加入料酒、酱油、酱油、蚝油、白糖，炒匀；
9、然后加入水（无杂质）和开水，水未过鸡腿肉；
11、当当~吃肉和栗子！
