1、五花肉清洗干净，放入水中浸泡去血水，切成小块
3、碗中加入生抽，老抽，料酒，冰糖红腐乳汁，调成酱汁
5、将煮好的五花肉捞出，控干水分
7、把焯好水的五花肉放入锅中
9、加入鸡精，淋入香油，搅拌均匀，即可出锅装盘
