1、糯米:提前一晚上泡好
3、把泡好的糯米蒸上,同时食材切丁
5、葱姜蒜炝锅,放入肉馅煸炒
7、肉馅儿入味后放入香菇和笋煸炒断生
9、再放一点小葱提香
11、面粉和淀粉5:1加水和成面糊
13、平底锅放油倒入面糊
15、翻个面,有蛋液的朝下,然后放上蒸熟的糯米铺开
17、铺开以后煎一会会,全程小火,蛋液那一面容易糊
19、盛入盘中,撒上葱花,开吃