1、把鸡腿洗洗切成大小一样的块，做红烧鸡块，不要太大了，姜切片，大葱切段，青辣椒洗净切块，辣皮子洗洗泡泡，豆皮切菱形
3、把鸡块块凉水下锅，煮开以后捞起来洗洗，这样比较去腥味，也去血沫
5、加香料翻炒出香味以后
7、把鸡肉块和木耳和汤汁，加进高压锅
9、等时间还剩下20分钟了，加豆皮和盐，搅拌均匀以后
