1、猪肉(三肥七瘦)剁成肉糜,放入大碗中。
3、葱切碎,姜切末。
5、然后将葱姜末 香菜碎一起倒入肉馅中,搅拌均匀。
7、顺着一个方向搅拌上劲。
9、锅中添适量清水烧开,下入团好的肉圆。
11、美味的清汆丸子来喽!