1、将虾去壳去虾线洗干净
3、加入盐、胡椒粉、姜末、鸡蛋清搅拌均匀,再加入淀粉搅拌均匀 (拍照时忘了加淀粉了)
5、娃娃菜切成条形
7、开水下娃娃菜,放葱蒜、味精、白胡椒粉,煮一会。放入虾滑和香油两分钟后就👌啦