怎么做胡萝卜羊肉焖饭

2024-10-16 17:16:55

1、羊肉放凉水静泡2个小时,切丁;胡萝卜切丁。扒好的大蒜切去蒜头;豌豆是冰箱里的库存,过热水备用;米清洗干净。

怎么做胡萝卜羊肉焖饭

3、加入胡萝卜和大蒜继续煸炒,胡萝卜和大蒜炒到略干,除了孜然粉,依次加入调味料,炒匀。

怎么做胡萝卜羊肉焖饭

5、米里加的水要比平时做米饭稍微少一些。这样最后做出来的米会一粒粒的,口感更加有韧性。

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