1、做罐头的黄桃最好选择生一点硬一点的鲜桃，太熟的桃子反而容易煮烂。
3、黄桃去皮，罐头瓶子清洗干净，因为怕不够我又买了一个保鲜盒。因为是整整5斤的桃子，我怕不够用。
5、因为不喜欢吃太软的罐头，所以煮到断生的程度就可以出锅了，用勺子摁一下会觉得稍微有点弹性的那种。
