1、羊肉洗干净后，切成3厘米左右的方块备用
3、胡萝卜洗干净后，去皮切片，冬瓜去皮洗干净后切成一小块一小块
4、豌豆淘洗干净后，葱洗干净后切段备用
5、锅内注入六成满的清水，放入牛肉，冬瓜，胡萝卜，豌豆，大火煮开，然后转成小火慢煮3个小时
