夏天到了,不想在厨房里呆太久,又想去去火,吃点清淡的,于是决定煲一个鸭肉冬瓜海带汤!
食材
鸭肉 一只
冬瓜 一根
干海带 适量
姜 适量
盐 适量
具体做法:
1、干海带放盆里用温水泡一下,如下图:
3、鸭肉斩块,我一般会把多余的皮切出来,要不然煲汤的时候会非常油。如下图:
5、海带洗干净,切成一段一段的,然后打成海带结,如下图:
7、成品,如下图: