美味牙签牛肉的做法
1、准备一块牛肉,吨易坌荐切成小长条。加上2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、适量生粉、胡椒粉,打上一个蛋清,拌匀腌制15分钟。

3、锅里倒适量食用油,油温升至六成热,放入牛肉条。

5、锅里留底油,放入大蒜瓣和姜丝适量,翻炒出香味。

7、再加上适量盐、辣椒粉、花椒粉、香油、白酒、孜然粉、白芝麻、翻炒均匀就可以出锅了。

1、准备一块牛肉,吨易坌荐切成小长条。加上2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、适量生粉、胡椒粉,打上一个蛋清,拌匀腌制15分钟。
3、锅里倒适量食用油,油温升至六成热,放入牛肉条。
5、锅里留底油,放入大蒜瓣和姜丝适量,翻炒出香味。
7、再加上适量盐、辣椒粉、花椒粉、香油、白酒、孜然粉、白芝麻、翻炒均匀就可以出锅了。