1、首先先将买好的牛舌洗净焯水
3、将蒜，姜切片备用
5、将卤料炒香后将火调小即可加入焯好水的牛舌，待牛舌每一面都变了色之后加水
7、焖煮20分钟过后加入适量食盐，胡椒粉，再焖煮10-20分钟即可出锅，吃的时候切片蘸料就可以吃啦
