荔枝的N种创新吃法！

1、苦瓜洗净备用。将苦瓜对剖，去瓤。切成薄片。

2、放入加了盐的沸水中略焯即出。入凉水中投凉后沥水捞出。荔枝去壳备用。

3、将荔枝去核分成两瓣。

4、在碗中倒适量蜂蜜。一点点盐。适量白醋、凉开水调成适合自已口味的碗汁。。将调好的汁倒入苦瓜与荔枝中。

5、拌匀后放入冰箱保鲜室。食用时取出即可。

7、草莓荔枝鸡丁食材：鸡鲮舞季剜腿肉300g、草莓100g、荔枝100g、新豌豆20g、番茄酱1大勺、糖5g、白醋1小勺做法：1)草莓洗净切丁，荔枝去皮去核，豌豆用水煮一下2)鸡腿去骨，切丁加盐 淀粉 料酒搅拌均匀腌制10分钟3)番茄酱 淀粉 水 糖 白醋搅拌备用，勾兑成碗汁4)锅中放油，倒入鸡丁煸炒至肉色变白捞出5)锅中留底油，倒入番茄汁，烧至浓稠6)下入鸡丁翻炒，再加入荔枝 草莓 豌豆翻炒均匀即可

8、荔枝鸡球食材：鸡脯肉 300g、荔枝 200g、油适量、盐适量、鸡蛋 1个、红黄彩椒 适量、蚝油 嬲旖亍茫适量、水淀粉 适量、鸡精适量、花椒粉 适量做法：1)准备材料2)鸡肉剁成肉末，加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。3)顺时针搅拌至上劲4)用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。5)荔枝剥去壳去核，彩椒切成块6)炒锅热油，爆香葱姜。下彩椒翻炒7)放入荔枝肉、丸子，将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入8)加葱段，烧沸即可