香煎马鲛鱼,作者亲历
1、真的很简单哦,先把鱼洗净,用盐腌15分钟,等着。买的时候不用纠结,大的也行,小条的也不怕,大的买一片就OK,小的就多买一点

3、起油锅,油温不用太高,中火就可以,下姜先呛锅一下

5、煎到两面都金黄就好了,一定要有踪玑俸欧耐心,不要看手机哦,一玩游戏鱼就烧焦了。煎好了就出锅,如果撒点柠檬汁,味道就美极了。

1、真的很简单哦,先把鱼洗净,用盐腌15分钟,等着。买的时候不用纠结,大的也行,小条的也不怕,大的买一片就OK,小的就多买一点
3、起油锅,油温不用太高,中火就可以,下姜先呛锅一下
5、煎到两面都金黄就好了,一定要有踪玑俸欧耐心,不要看手机哦,一玩游戏鱼就烧焦了。煎好了就出锅,如果撒点柠檬汁,味道就美极了。