1、把鸡胸肉切成片,然后倒入少许生抽,十三香等调味料。搅拌均匀腌制两个小时左右。
3、将切好的鸡胸肉放入蛋液内
4、将蛋液里的鸡肉捞出来,放入淀粉中,让鸡肉两面都被淀粉包裹均匀
5、裹上淀粉的鸡肉拿出来,在面包糠里滚一下,双面被面包糠包裹均匀。
7、油炸2——3分钟左右,鸡肉炸至双面金黄,然后捞出来,就炸好了