1、食材准备
3、锅里烧水,水开后下鹿茸菌焯水
5、锅擦干水分,下油炒红椒和西芹
7、加入蚝油2大勺,生抽半勺,因为这款蚝油保留了生蚝本身的鲜甜,所以我没再放糖。
9、当菌类的鲜味、遇上蚝油的鲜香,美味加倍的鹿茸菌出锅!